چای بهاره
با نزدیک شدن به اواسط بهار،برداشت و فرآوری چای در باغات استان گیلان آغاز شده است.فرق چای بهاره با چای تابستانه و چای پاییزه در این است که چای برداشت شده از باغات شمال کشور در فصل بهار از یک تلخی و طعم گس بیشتری نسبت به چایهای تولید شده در فصل تابستان و چای پاییزی برخوردار است
![](https://cdn.jahanemana.ir/thumbnail/mW0V1AVquHWp/j47ddgbKh_egUhbfL5rIOgvTL6tYpbbGoffKNQjc0JPcjwQvD1AV_VOM6bZr0dlPkMrHrdzEmfY,/%D8%A8%D8%B1%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AA+%DA%86%D8%A7%DB%8C+%D8%A8%D9%87%D8%A7%D8%B1%D9%87+%D8%B4%D9%85%D8%A7%D9%84+%DA%AF%DB%8C%D9%84%D8%A7%D9%86.jpg)